2018 ザ・マスコット 750㎖

2018 マスコット　750ml　（ボルドーブレンド）

「マスコットは、名前もラベルもないファミリーワインとして始まりました。このワインは私たちのテーブルのために作られたボルドブレンドです。ぶどうはハーラン家の領域の若いブドウの木から収穫された最高の血統のもので、このドメインは、オークビルの西部の丘に位置し、「カリフォルニアの最初の成長」として考案されたハーランエステートの1984年の設立に端を発しています。1996年、一家は「グラン・クリュ」のブドウ園のポートフォリオであるBONDを設立し、そのワインはナパバレー内の異なる地理的な場所でカベルネ・ソーヴィニヨンの表現の範囲を示しています。2008年に家族が土地を取得したプロモントリーは、家族の2代目が率いており、21世紀のワイン栽培のアプローチを表しています。これらのさまざまな場所が徐々に植え替えられるにつれて、若いブドウの木の多くが私のプロジェクトに貢献しました。プロデューサーノート

味わいは凝縮感がありながら、果実はフレッシュで、薫りも高く、黒系ベリー、胡椒系のスパイス、土のニュアンスを持つ仕上がりに
力強いタンニンながらしなやかな口当たり、落ち着いた味わいを楽しめます。今楽しむのであれば　数時間前の抜栓、デカンタージュがお勧めです