2017 スクリーミング・イーグル  ソビニオン・ブラン 750ml OWC 3本BOX

$16,780.00

2017 ビンテージ スクリーミングイーグル ソービニオン・ブラン 750ml X 3本 OWCボックス

レア―なカルトワイン 過去最高評価

* 98ポイント ロバートパーカ ワインアドボケイト高評価 テイスト日 10月2020年 飲み頃 2021 ~ 2035年

‎2017年のソーヴィニヨン・ブランは100%ソーヴィニヨン・ブランで、ナパ川に近い小さな土地のブドウ畑から来ています。それは100%のフレンチオークで発酵されていますが、約5%だけが新しいです。粗い澱に保たれます。ワインは天然酵母を使用して発酵されます。このヴィンテージの香りはまったく恥ずかしがり屋ではなく、熟した桃、パッションフルーツ、ムスクの香水の香りと、ハニカム、エルダーフラワー、熟したグースベリー、レモングラスの泡とボスク梨の漂いがグラスから出ています。口蓋は超強烈でありながら、本当に重く、軽くボディで、とても上質で、エレガントで爽やかで、チョークと海のスプレーの火花の配列全体を特徴とし、多くの柑橘類と石のフルーツ層すべてにきらめきを作り出し、素晴らしい長さとエネルギーで仕上げます。口蓋には本当に興味深いフェノール質感があり、シャルドネ、特にブルゴーニュの例を思い出させます。ワインメーカーのニック・ギスラソンは、粗粕には多くのフェノール含有量が含まれており、ワインがそのテクスチャー成分を拾う場所であるとコメントしました。私の好みです!‎ :評価抜粋

 

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