2013 ジョセフ・フェルプス インシグニア 40周年 750ml

$215.00

40周年記念ビンテージ

ロバート・パーカー 98PT ではしっかりした骨格でありながら後味がとても滑らか香りも良く、ダークベリーが溢れ何層にも味わいがありとても美味しいワイン。2013ビンテージ(40目のヴィンテージ)が88%カベルネ・ソーヴィニヨン、5%プティ・ヴェルド、残りメルロー、マルベックとカベルネ・フランのブレンドです。ワインは真っ黒な青/紫色、ブルーベリーやブラックベリーリキュール、ペンのインク、グラファイト、新しいサドルレザーとバリックのゴージャスな鼻。ワインは適度なタンニンと素晴らしい濃度、フルボディ、多層口当たり、そして驚異的な仕上げを持っています。それワイン造りフェルプスが徐々に最近のヴィンテージの上にこのワインにメルローの量を減らしていたことに注意することは興味深いです。 2013年には5〜7年にピークを迎えそれは、35〜50年続くでしょう。

小さな箱に入れられ運搬、手作業で畑や品種ごとに選別を実施。それぞれステンレスタンクで発酵を施し、新樽100%のフレンチオークで24ヶ月間熟成されてます・

在庫6個

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