Saxum Vineyardsは、中央カリフォルニアのパソローロベルスAVAにあります。 2000年代初頭に、以前はリンカロドの一部所有者だった若いワインメーカーであるジャスティンスミスによって設立されたサクサムは、2007年のジェームズベリーヴィンヤードワインがワインスペクテイターによって2010年の第1位のワインに選ばれた2010年後半に脚光を浴びました。 ワインはグルナッシュ、ムールヴェードル、シラーのローヌスタイルのブレンドです。 いわゆる中央カリフォルニアの海岸「ローヌレンジャーズ」のほとんどと同様に、Saxumはローヌバレースタイルのブレンドを専門としています。 1983年に正式に承認されたパソローバルズAVAの強い日差しと比較的急で岩だらけの地形は、ローヌ渓谷の地形に似ています。 スミスは妻のヘザーとワイナリーを所有しており、年間最大2,800ケースのワインを生産しています。 現在、5つのキュベがあります。

Saxum Vineyards is located in the Paso Robles AVA of Central California. Founded in the early 2000s by Justin Smith, a young winemaker who had previously been part-owner of Linne Calodo, Saxum leapt into the limelight in late 2010 when its 2007 James Berry Vineyards wine was named the #1 Wine of 2010 by Wine Spectator. The wine is a Rhone-style blend of Grenache, Mourvedre and Syrah. Like most of the so-called Central California Coast “Rhone Rangers,” Saxum specializes in Rhone Valley-style blends. The intense sunshine and relatively steep and rocky terrain of the Paso Robles AVA, which was officially recognized in 1983, is similar to the terrain of the Rhone Valley. Smith owns the winery with his wife Heather, and produces up to 2,800 cases of wine a year. There are currently five cuvees.

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