ダオウはジョルジュとダニエル・ダウ兄弟によって所有され、運営されています。彼らはボルドースタイルのワインの生産に焦点を当てたワイナリーを始める前にテクノロジー企業を設立したエンジニアです。レバノンの出身のダウ家は兄弟が若い頃に戦争で荒廃した国から逃れ、兄弟が最初にワイン造りに興味を持ったフランスの南部にしばらく定住しました。彼らのパソ・ロブレス便ヤードは、赤と白のワインを生産しています。ワインは90年代半ばから高い評価を得ています。ワインアドボケートは「ラベンチャーとブッカーと一緒に、(ダウ兄弟は)パソロブレスから最高のボルドーブレンドを作る」と書いています。‎
‎パソ・ロブレスAVAはサンフランシスコとロサンゼルスの中間にあり、西海岸で最もエキサイティングなワイン造りの地域の1つと考えられています。暑く、時には乾燥した晴天で、シラー、グルナッシュ、ムールヴェドレなどの暖かい気候ブドウを栽培するには特に良い地域です。多くのパソロブレスワイナリーは、ローヌバレースタイルのワインにこれらのブドウをブレンドすることに成功しているので、カリフォルニアのローヌゾーンとして知られています。AVAは1983年に作成され、32,000のブドウ園エーカーがあります。2014年後半にAVAは11の小さなサブアペラシオンに分かれていたので、2015年のヴィンテージラベリングから始めてパソロブレスのワインでより具体的になり、サブアペラシオンもリストアップされます。サンルイスオビスポ郡に位置し、パソロブレス、町とその周辺地域は、伝統的に農業や牧場地域でした。しかし、1990年代初頭の数十のワイナリーから今日では200以上のワイナリーまでになりました。 今注目の地域です。

カリフォルニアワイン

ボディーガード シャルドネ 750ml

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$46.00
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